[맛 리뷰] 구미 옥계 명륜등심해장국 메뉴 가격 후기

 

반갑습니다. 동지입니다.

오늘은 구미 옥계에 위치한 한 맛집을 소개해드리려고 하는데요.

그곳은 바로 [명륜등심해장국]입니다.

이곳은 아침 일찍 오픈을 해서 구미 근처 공장 사람들에게 사랑받고 있는 곳인데요.

저도 예전에 방문했다가 맛을 잊지 못하고 재 방문 한 곳입니다.!!

과연 어떨지 리뷰해 보도록 하겠습니다.

 

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위치 및 기본정보

 

 

 

위치는 경북 구미시 옥계북로 1길 3-9

 

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영업시간 

매일 07:00 - 22:00
15:00 - 17:00 브레이크타임

- 매월 둘째 월요일, 넷째 화요일 휴무

 

문의 

054-475-0206

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외부

외관이 장독도 있고 전통 있어 보입니다.ㅎㅎ

메뉴

저희는 뼈찜을 시켰는데요. 저번에 왔을 때 매운 뼈찜을 시켰는데

정말 맵습니다. 기본 뼈찜도 살짝 매콤해요.!

밑반찬

기본반찬은 깍두기와 양파절임이 있는데 둘 다 해장국집인 만큼 기본이상입니다.

그리고 뼈찜 나오기 전 육수 같은 국물이 나오는데 이게 또 밥도둑입니다.

뼈찜을 먹다 느끼 해질 때쯤 한 숟갈 떠먹으면 그대로 씻겨 내려갑니다.ㅎㅎ

 

음식

뼈찜 양이 상당합니다. 소자를 시켰는데 둘이서 먹으면 배가 터질 것 같아요.

먹을 때 팁은 당면과 떡사리를 빨리 먹어줘야 해요.

시간이 지나면 불거든요.ㅎㅎ 맛있을 때 빨리 먹기!!

다 먹고 국물에 밥까지 비벼줘야 합니다.!!

전체적인 맛은 고기의 깊은 맛과 양념이 잘 배어 있어 훨씬 진한 풍미가 느껴집니다. 양념이 잘 스며든 고기는 부드럽고 쫄깃하며, 매운맛과 달콤한 맛이 조화롭게 어우러집니다. 고기 자체의 맛이 강조되면서도 자극적이지 않아서 입맛을 돋우는 느낌이 강합니다. 고기의 질감과 양념이 잘 어우러져 밥과 함께 먹기 딱 좋은 맛입니다.

한 가지 아쉬운 점은 뼈해장국집에 항상 있는 고추냉이간장 소스가 없다는 점인데요.뼈찜이 맛있기 때문에 용서가 됩니다.

매운 걸 좋아하는 분들은 매운 뼈찜 한번 도전해 보세요.!!!

 

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맛있게 드셨기를 바랍니다! 뼈찜처럼 깊고 풍부한 맛을 즐기다 보면,

그 안에 담긴 정성과 손맛이 느껴져서 더욱 만족스러울 거예요.

오늘 하루도 행복하고 즐거운 시간 보내시길 바라고,

언제나 맛있는 음식과 함께 좋은 기운 가득한 날들이 이어지길 기원합니다.

건강과 행복이 늘 함께하시길 바랍니다! 😊

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

도움이 되셨다면 공감과 댓글 부탁드려요.

좋은 하루 보내세요.